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Mardi 10 novembre 2009

Vues aériennes en cartes postales

Pour la communauté "Cartes postales du monde", le thème du jour est "vues aériennes". J'ai donc de nouveau cherché dans ma collection!

Par Annie
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Jeudi 15 octobre 2009

Thème

Le Thème de la semaine de Dana est: MONOCHROME!

Alors que je tiens à faire de ma vie une constante célébration de mon pouvoir de créations multiples, la couleur unique pour moi c'est l'ennui, le fade, le non-progrès.

Conséquence: si je traite le sujet, il me faut néanmoins y mettre DES couleurs...

Relevant ma messagerie ce matin, je m'aperçois qu'en fait le thème serait "boites aux lettres" et monochrome le sujet du concours photos chez Dana, et que je ne suis pas la seule à avoir fait la confusion...
Mais...trop tard pour la boite aux lettres, et je ne suis pas sûre que le sujet m'aurait inspirée en réalité!

Par Annie
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Jeudi 8 octobre 2009

Bizarre...

Les troncs et branches bizarres pour thème chez Kri dans la communauté "au rendez-vous de l'insolite"!

Trois photos en seine et marne, une au Mexique, saurez-vous deviner laquelle?

Réponse explicative demain...

Par Annie
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Mercredi 7 octobre 2009

De La Réunion...

Martine de La Réunion dont le blog est si intéressant, m'envoie cette carte!

L'enveloppe aussi avait son intérêt, ainsi que la recette au dos de la carte.

Je vous montre donc le tout!

12 bananes mûres mais fermes, 1 verre de jus d'orange, 1 citron pressé, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de muscade, 1 goutte d'extrait de vanille, 7 cuillerées à soupe de sucre roux, 4 petits verres de rhum, 8 noisettes de beurre, 3 cuillères à soupe d'huile.

Éplucher les bananes, couper les bouts, enlever les filasses. Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, la cannelle, la muscade, l'extrait de vanille,et 2 c. à s. de sucre. Faire fondre le beurre dans une poële d'un diamètre assez large. Ajouter l'huile puis disposer les bananes. Réduire un peu le feu et laisser frire pendant 4 à 5 minutes sur chaque face. Veiller à l'aide d'une spatule que les bananes ne collent pas à la poële. Lorsque les bananes sont dorées, ajouter un petit verre de rhum pour déglacer. Ajouter le jus de fruits. passer à feu doux dès que ça frémit. Laisser épaissir et réduire un peu. Mettre 2 bananes dans chaque assiette. Arroser d'un peu de sauce. Servir en mettant un peu de rhum chaud sur les bananes et faire flamber.

Merci Martine!

Par Annie
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